懒人猪扒包

卖相不错吧！
超简单有好吃的猪扒包~

材料：

法国面包半个
煎鸡蛋一个
乳酪一片
活腿一片
香菜，青瓜，番茄适量
美奶汁，番茄酱适量

猪扒前一天用盐，黑胡椒，烧烤酱腌过夜~ 隔天把它煎了上桌~
把所有材料随心的排上就可~
是不是很简单呢~

[台湾料理] 逢莱茶房Fong Lye Taiwanese Restaurant

每一次经过都是满满人潮的台湾料理~

终于在朋友的邀约下去试一试~

我们选了谷中城里的分行~

 外观~

 很有质感的菜单~

大多是套餐~

 这是鲁肉锅~

 三杯鸡~

 海陆餐~ 很大一份！

 很Q的番薯丸~

 大肠包小肠~

食物很不错~值得一试！

大家可以去一下的地方试一试~

Walnut Cranberry Scone 胡桃蔓越莓司康

蔓越莓是大自然所提供，對付膀胱炎和尿道感染的最佳武器之一。
 * 專家建議一天喝1–2杯的蔓越莓汁 (cranberry juice)，將可以減少尿道陰道方面的細菌感染風 險。若是已得尿道感染疾病，除了吃抗生素外，如果每天再喝250-350cc的蔓越莓汁，將有快 速改善病情的效果！
* 但是超市賣的蔓越莓汁，除了本身的醣份外還額外添加了糖，所以有糖尿病的朋友可不要喝太多哦！

材料：

2 杯多用途面粉

5大匙糖, 加1匙拿来扫面

1汤匙发酵粉

1/2茶匙盐
1/4茶匙肉豆蔻
1/4茶匙肉桂

6汤匙冷却无盐牛油切成小块

2/3杯淡奶（加1汤匙拿来扫面）

1/2 杯蔓越莓和胡桃

1. 烤箱预热至180度。一个烤板与烘烤纸备用.
2. 汤匙面粉，糖，发酵粉，香料和盐一起搅拌。牛油切成小块加入搅拌，2/3杯淡奶加入面团里，最后加入蔓越莓和胡桃。
3. 在桌面轻轻洒上面粉，揉面团，5至10次。捏成1英寸厚的圆。切成8楔形。放在烤盘上，1大匙的糖加1汤匙牛奶拿来扫面。 
4. 烘烤至金黄色，25-30分钟。然后放架子上放凉。

南马游之吃喝篇 （3）

这件日本餐厅真的很不错，看见老板的诚意和用心~

很让人放松的室内~

我的柠檬茶~

Ebiko Sushi 超赞的~

这是老板送的炸鱼皮~ 超好吃的~

马铃薯加Bacon，超搭的口味~

乳酪烤虾~一定要尝~

好好吃~

鳕鱼豆腐汤~

鱼生很新鲜美味~

 

盐烤鱿鱼~

Nijyumaru Japanese Restaurant

 94, Jalan Sutera Tanjung 8/4,Taman Sutera Utama, 81300 Skudai, Johor Bahru
Malaysia
Tel: 07-558 9818

 

南马游之吃喝篇 （2）

其实说开了，去柔佛我只是为了吃吃喝喝而已^^
来看看我吃了什么~

 Justart 巧塔-这个很多地方都有卖，我没吃过，看到所以买来尝~ 迷你的味道不错哦~

 这是在酒店里吃的马来开斋自助餐~

 这是在酒店里吃的马来开斋自助餐~

 这也是我第一次吃哦， Frutti Tutti 自助选要的口味和配料，然后拿去磅一磅算钱~ （我发觉自己很好笑，在KL有的东西没吃过反而去别州或国外才买来吃！这是什么态度阿？

 在网路很红的Sugar N Flour的千层蛋糕~ 味道当然一级棒~ 这是bluebeery 的~

 这个是Three in One, 就是可以一次过尝三种口味咯~ 原味， 巧克力，草莓~
我还是喜欢原味，超好吃的!

 Sugar N Flour 是没有店面的，它都是做网卖~ 所以我是在Maco cafe 买的~

 还买了十个不同口味的Macaron， 觉得不合我的口味，太甜了~

南马游之住宿篇 （1）

很久很久没去柔佛了，有五个手指那么就吧~
这次难得有机会当然要去吃吃喝喝啦！虽然时间有些赶，但是还不错的是想要试的几样美食都有幸吃到哦~

刚好遇到马来同胞的斋戒月，高速公路休息站里的小食档寥寥无几，随便选了一些食物添饱肚子~

 超快熟面，炸鸡，和马铃薯汉堡~

 杂菜饭~

继续上路咯~ 大概三个小时半就到达了~

入住了这间J Hotel 精品酒店，便宜干净，但是隔音不是很完美~

 

 很符合我爱干净的厕所~

 浪漫的紫色，很多女孩都爱吧~

 大厅~

 这是另一间住宿，比较旧了，但是还是干净~

 小客厅~

 小厨房~

 比之前J Hotel 大很多噢`~

《银耳红枣龙眼枸杞》

热热的天气，来碗《银耳红枣龙眼枸杞》～　养颜哦！

银耳被誉为“穷人的燕窝”，又称白木耳，是一种生长于枯木上的胶质真菌，因其色白如银，故名银耳。由于银耳所含的营养全面，且有一定的药用价值，所以历来与人参、鹿茸同具显赫声誉，被人们称为“山珍”、  “菌中明珠”。

银耳因为富含胶质、蛋白质，食物纤维、热量又低，一直是女人最天然的养颜保健品。相传，慈禧太后的四大美容方子第一道就是银耳，银耳对女性养颜保健的好处由此可见一斑。

在选购银耳时不要过度追求颜色的洁白，银耳的正常颜色是淡黄色，颜色过白的银耳可能是一些不法商家用硫化物熏白的。

材料：
银耳一朵，（先用水洗一洗，然后泡至少三个小时让他发大两陪）我是用豆浆机搅拌成糊，加入
红枣：5-6个

龙眼：7-8个
枸杞：一撮~
片糖：半片

做法：

1.  银耳一朵，先用水洗一洗，然后泡至少三个小时让他发大两陪，然后用豆浆机搅拌成糊，如果没有豆浆机可以用普通搅拌机。

2. 加入 红枣，龙眼，枸杞，片糖，中火煲半个小时就好了~

五香芋頭糕

 

 

材料： 
芋頭 600克 
粘米粉 180克 
水 3杯（750毫升） 
菜油 3湯匙 
蔥粒（裝飾用）酌量


調味料： 
雞粉 2茶匙 
五香粉 3/4茶匙 
鹽 1茶匙 
糖 1茶匙 
胡椒粉 酌量 
麻油 少許
 
做法：

1. 準備調味料：把雞粉、五香粉、鹽、糖及胡椒粉放入1杯水中拌勻後，倒進粘米粉，徹底拌勻，加麻油少許。待用。
2. 芋頭切粒。放入2杯煮滾的水（開水）中，要蓋過芋頭，煮10分鐘，見只剩下少許水，就可以。離火。倒進粘米粉漿，搞勻成一團很濃稠的半生熟粉團。
3. 倒進塗了油的 8吋糕盤中。用膠刮掃平表面。用大火隔水蒸60分鐘。用筷子插入中央，如沒粉漿黏著，表示熟透。灑下蔥粒。趁熱享用。