Mable Fish Pot 美寳魚窩 @ Bandar Manjalara Kepong

假日，友人提議去試新開張的魚窩爐位于甲洞區。

 滷花生

 餐具架

 我們選擇中的魚爐 RM55,有魚肉，菜類等~

 另點的雞肉塊~

 魚香肉丸~

 炸蝦姑

 魚片

 魚丸

這是泰式小食

其實它就像我們平時吃的火窩，選擇食物不多，六個人花了300多大元~

味噌湯

  【味噌有益健康助排毒】
■ 味噌中的大豆富含類黃酮素，多吃含有類黃酮素的食物，可以幫助身體減少癌細胞的產生，降低罹患癌症的風險。
■ 研究顯示出其抗氧化能力是維生素E的50倍、維他命C的20倍。
■ 根據研究報告發現，常喝味噌湯的人，罹患胃癌、乳癌、肝癌、大腸癌的機率比一般人低。
■ 日本人的飲食中常含各種黃豆製品，如豆腐、豆皮、納豆、味噌等，據統計也發現，日本婦女的乳癌罹患率很低，可能和她們平常大量攝食各種豆製品有關。

 為什麼日本人早上一定要喝味噌湯？
【原來，味噌比黑咖啡更醒腦！】
更有一說「花錢看醫生，不如花錢買味噌。」
太厲害了！趕快來看看味噌的功效吧！

【早上一碗味噌湯，醒腦效果好！】
很多人喜歡在一天繁忙工作開始前喝杯咖啡提神，殊不知早晨改喝碗味噌湯比黑咖啡醒腦功效更好、更持久。


【味噌有助人體排除輻射】
味噌的好處早在日本江戶時代就有流傳，近年日本醫學研究也發現，味噌有助人體排除輻射。


【味噌溫和、無刺激性】
味噌屬鹼性食物，沒有酸性咖啡因的刺激性，溫和又能喚醒神經系統。

 【精神活力的來源】
味噌最早起源於中國叫「大豆釀」，傳入日本被發揚光大。
據《味噌之書》作者訪問日本長壽村村民時，發現村民每天必喝4~6碗自家釀造味噌煮的湯，因此每天精神充沛。

Komugi @ Sunway Giza Mall

Little warms the appetite like the scent of freshly baked bread. At Komugi, we offer a deliciously authentic variety of handmade Japanese breads, cakes and confectioneries. Our team of Japanese pastry chefs bake everything daily to ensure you enjoy only the freshest delights, all made from premium ingredients flown fresh from Japan. Indulge in signature creations like Japanese Bread, Hanjuku Cheese, Namachoco Sand, Creamy Custard Krone and Cookie Cream Puffs. With over 150 items to choose from, you can bring home a simple, all-natural, oven-fresh slice of Japan, baked daily for your pleasure.

Copy from Official Website.

 Hanjuku Cheese : Half Baked Cheese
我對乳酪蛋糕的選擇很挑剔，有可能自己會烘焙，然後只對重口味的乳酪蛋糕有興趣。什麽輕乳酪蛋糕從來得不到我的青睞。這半熟乳酪蛋糕口感很好，軟軟的味道也很對味! 你一定要試~

Fuwa Fuwa Cream Bun : Soft bun with Cream filling （Hot Sell Item)

Bert‘s Jr Gourment Burgers @ Kota Damansara

位于Kota Damansara的店面

店内裝潢，很樸實~

在這過了很寧靜的下午~

看看雜誌~

先到櫃檯訂你要的漢堡類，然後他們會為你送上食物~

非常棒哦！有給你酸瓜配漢堡~

 也有芥辣漿~

我們只買了一杯汽水，貼心的送來一杯清水哦!

 我的是Dark Vader - Beef Patty RM13.90 （配菜另外加RM4.90 和一杯汽水）3

 馬鈴薯泥塊~

裏面有火腿，200g的漢堡肉，乳酪，和腌肉~

這個是Baa Baa Black Sheep - Lamb Patty RM17.90

非常好吃沒有很重的羊騷味哦！

很值得推薦的漢堡店，服務不錯，食物也很美味哦~

 Bert’s Jr Gourmet Burgers

 No. 3-1, Jalan PJU 5/3, 

Dataran Sunway, Kota Damansara
Petaling Jaya. 47810.

BoyCott : Mr Q Steamboat & BBQ Buffet @ Kota Damansara

這次是覺得是非常生氣的一篇，生氣不是店家的貨不對版而已店家的生意手法真的真的不能被接受!

這是我第一次寫投訴文，活了30多年，也去過不少餐廳，從沒見過那麽自以爲是的店家，我也不希望還有人會上當。以我作爲借鏡。

話説在Groupon買了voucher去試新開沒多久的火窩店，以半價的價格也不期望會得什麽高價食物，但是有些店家是會當這是個機會做個廣告給的食物很豐富。

但是今天要說的Mr Q 給的食物普通無所謂, 還真的超級差的服務!!!

從來不懂有人是這樣對待客人。

請問有人會認爲這一槃蚌類四個大人無法吃完嗎？

 

 一開始我們拿了這個蚌類，在湯裏滾了半個小時還沒開殼，就撈起來打開它，有的肉是不新鮮和軟軟的，有的是臭了。（大家都知道不新鮮的是不會開殼的）

大家就吃青菜類，也很好健康嘛~ (其實我們8pm+到，食物都七七八八了，80%是魚丸類）

談談笑笑一段時間，我們還沒打算離開時，待客生前來問這槃食物有問題嗎？我心想不錯的店家，願意聼顧客的問題。

我們就禮貌的告訴他這槃食物臭了，不能吃，如果你要罰款我們願意給。

然後他走回去跟像老闆和老闆娘的人細語一番，換了另一個待客生說，爲什麽別人可以吃你們不可以？爲什麽別人沒問題？

我們說願意給那個錢，沒問題，我們不想吃下這槃臭了的蚌類。

我們請他那個好像是老闆的人過來說清楚， 老闆不願意過來，後來我弟就去櫃檯跟老闆說明，老闆就一直強調吃不完就要罰錢，感覺有理說不清，就算給他一些意見也不接受。

還一直強調是我們的問題？？？？

當時我們請他重看CCTV, 那個蚌類我們發覺臭了就擱置在一旁，沒吃，後面還吃了很多青菜呢！ 不是我們吃不完~認識我的人都知道我是超級不會浪費食物的人!!

（其實集中觀察，走了幾桌的個人也留下很多的魚丸類，店家也沒什麽，爲何我們不吃臭了的食物會這樣對待我們呢？原來我們的蚌類殼是很重的！）

最後我們還是請他秤重量是600g....我們就給他RM60....

 

寫這片文章用了我不少細胞，但是不想有人像我們一樣的傻被諞！

有史以來去過最糟糕的店家~

預言他買完Groupon的voucher就會關門大吉了~

請瀏覽面子書對他的評語 ： https://www.facebook.com/pages/Mr-Q-Steamboat-and-BBQ-Complain-Page/491980134223097

P/s : 看了面子書對他的評語，我要覺得幸運嗎？至少我不用拿著雨傘吃，也不用坐在沒換桌布的桌子上吃東西等？？

updated： On 19/08/2013 reported to National Consumer Complaints Centre.
30/09/2013:店家已經關門大吉了。

奢华洋甘菊宝贝母乳马赛皂 (Cathrina 妈咪）

这是漂亮妈咪Cathrina 代制的母乳皂，几个月前她已经联系我关于订做母乳皂的母乳量，还记得那时她说没那么快做^^ 她同时订做了两款不加精油温和的母乳皂给幸福的宝宝。也谢谢妈咪的信任让我代制她珍贵的母乳皂~
 

配方里用了72%橄榄油，是非常滋润温和不刺激，适合宝宝和敏感肌肤~

今天就来个详细的步骤：

 每一次做皂前，指定的消毒，把要用的工具统统用酒精消毒才能安心 （我承认我很龟毛)

 量好要用的母乳冰，在外加冰块来降温~

 融母乳冰过程里一定要维持低温30-35度以下 （我每次都是10度以下）， 低温是为了保住母乳里的珍贵营养） 蛋白质才不会被破坏。

融碱过程一点也不能马虎，碱是分批，一点一点地倒入母乳冰里，溶解了才倒另一批的，

不然奶白的母乳会变成深色或奶黄/青色 （这是高温融碱会发生的）

 看到吗？母乳冰慢慢的融解了，还是奶白的母乳！

 融解完毕，用了大概一个小时。（平时用蒸馏水融碱才10-15分钟）

 刚好身边有洋甘菊橄榄浸泡油9个月，
就敢敢的把它加了下去（注：加料不加价哦）妈咪请放心^^. 
虽然有过濾，不过还是难免会有草屑掉到油裡面去，大家看到一点一点黑黑的不用担心阿~

将洋甘菊的精华析出至油中能抗過敏、改善消炎功能，特別適合乾燥敏感的肌肤。

把母乳碱水慢慢加入量好的植物油里，开始搅拌至浓稠~
搅拌大概两个小时后，才开始加入添加物~

这次加了澳洲淺粉紅石泥適用於所有肌膚:加強肌膚含水狀態.保濕.富含鐵質.適合深度滋養~

 搅拌平均到美乃汁状，就可以入模勒