27 August 2012
懒人猪扒包
卖相不错吧!
超简单有好吃的猪扒包~
材料:
法国面包半个
煎鸡蛋一个
乳酪一片
活腿一片
香菜,青瓜,番茄适量
美奶汁,番茄酱适量
猪扒前一天用盐,黑胡椒,烧烤酱腌过夜~ 隔天把它煎了上桌~
把所有材料随心的排上就可~
是不是很简单呢~
24 August 2012
[台湾料理] 逢莱茶房Fong Lye Taiwanese Restaurant
每一次经过都是满满人潮的台湾料理~
终于在朋友的邀约下去试一试~
我们选了谷中城里的分行~
外观~
很有质感的菜单~
大多是套餐~
这是鲁肉锅~
三杯鸡~
海陆餐~ 很大一份!
很Q的番薯丸~
大肠包小肠~
食物很不错~值得一试!
大家可以去一下的地方试一试~
22 August 2012
Walnut Cranberry Scone 胡桃蔓越莓司康
蔓越莓是大自然所提供,對付膀胱炎和尿道感染的最佳武器之一。
* 專家建議一天喝1–2杯的蔓越莓汁 (cranberry juice),將可以減少尿道陰道方面的細菌感染風 險。若是已得尿道感染疾病,除了吃抗生素外,如果每天再喝250-350cc的蔓越莓汁,將有快 速改善病情的效果!
* 但是超市賣的蔓越莓汁,除了本身的醣份外還額外添加了糖,所以有糖尿病的朋友可不要喝太多哦!
材料:
2 杯多用途面粉
5大匙糖, 加1匙拿来扫面
1汤匙发酵粉
1/2茶匙盐1/4茶匙肉豆蔻
1/4茶匙肉桂
6汤匙冷却无盐牛油切成小块
2/3杯淡奶(加1汤匙拿来扫面)
1/2 杯蔓越莓和胡桃
- 烤箱预热至180度。一个烤板与烘烤纸备用.
- 汤匙面粉,糖,发酵粉,香料和盐一起搅拌。牛油切成小块加入搅拌,2/3杯淡奶加入面团里,最后加入蔓越莓和胡桃。
- 在桌面轻轻洒上面粉,揉面团,5至10次。捏成1英寸厚的圆。切成8楔形。放在烤盘上,1大匙的糖加1汤匙牛奶拿来扫面。
- 烘烤至金黄色,25-30分钟。然后放架子上放凉。
南马游之吃喝篇 (3)
这件日本餐厅真的很不错,看见老板的诚意和用心~
很让人放松的室内~
我的柠檬茶~
Ebiko Sushi 超赞的~
这是老板送的炸鱼皮~ 超好吃的~
马铃薯加Bacon,超搭的口味~
乳酪烤虾~一定要尝~
好好吃~
鳕鱼豆腐汤~
鱼生很新鲜美味~
盐烤鱿鱼~
Nijyumaru Japanese Restaurant
94, Jalan Sutera Tanjung 8/4,Taman Sutera Utama, 81300 Skudai, Johor Bahru
Malaysia
Tel: 07-558 9818
Malaysia
Tel: 07-558 9818
南马游之吃喝篇 (2)
其实说开了,去柔佛我只是为了吃吃喝喝而已^^
来看看我吃了什么~
Justart 巧塔-这个很多地方都有卖,我没吃过,看到所以买来尝~ 迷你的味道不错哦~
这是在酒店里吃的马来开斋自助餐~
这是在酒店里吃的马来开斋自助餐~
这也是我第一次吃哦, Frutti Tutti 自助选要的口味和配料,然后拿去磅一磅算钱~ (我发觉自己很好笑,在KL有的东西没吃过反而去别州或国外才买来吃!这是什么态度阿?
在网路很红的Sugar N Flour的千层蛋糕~ 味道当然一级棒~ 这是bluebeery 的~
这个是Three in One, 就是可以一次过尝三种口味咯~ 原味, 巧克力,草莓~
我还是喜欢原味,超好吃的!
Sugar N Flour 是没有店面的,它都是做网卖~ 所以我是在Maco cafe 买的~
还买了十个不同口味的Macaron, 觉得不合我的口味,太甜了~
来看看我吃了什么~
Justart 巧塔-这个很多地方都有卖,我没吃过,看到所以买来尝~ 迷你的味道不错哦~
这是在酒店里吃的马来开斋自助餐~
这是在酒店里吃的马来开斋自助餐~
这也是我第一次吃哦, Frutti Tutti 自助选要的口味和配料,然后拿去磅一磅算钱~ (我发觉自己很好笑,在KL有的东西没吃过反而去别州或国外才买来吃!这是什么态度阿?
在网路很红的Sugar N Flour的千层蛋糕~ 味道当然一级棒~ 这是bluebeery 的~
这个是Three in One, 就是可以一次过尝三种口味咯~ 原味, 巧克力,草莓~
我还是喜欢原味,超好吃的!
Sugar N Flour 是没有店面的,它都是做网卖~ 所以我是在Maco cafe 买的~
还买了十个不同口味的Macaron, 觉得不合我的口味,太甜了~
16 August 2012
南马游之住宿篇 (1)
很久很久没去柔佛了,有五个手指那么就吧~
这次难得有机会当然要去吃吃喝喝啦!虽然时间有些赶,但是还不错的是想要试的几样美食都有幸吃到哦~
刚好遇到马来同胞的斋戒月,高速公路休息站里的小食档寥寥无几,随便选了一些食物添饱肚子~
这次难得有机会当然要去吃吃喝喝啦!虽然时间有些赶,但是还不错的是想要试的几样美食都有幸吃到哦~
刚好遇到马来同胞的斋戒月,高速公路休息站里的小食档寥寥无几,随便选了一些食物添饱肚子~
超快熟面,炸鸡,和马铃薯汉堡~
杂菜饭~
继续上路咯~ 大概三个小时半就到达了~
入住了这间J Hotel 精品酒店,便宜干净,但是隔音不是很完美~
很符合我爱干净的厕所~
浪漫的紫色,很多女孩都爱吧~
大厅~
这是另一间住宿,比较旧了,但是还是干净~
小客厅~
小厨房~
比之前J Hotel 大很多噢`~
06 August 2012
《银耳红枣龙眼枸杞》
热热的天气,来碗《银耳红枣龙眼枸杞》~ 养颜哦!
银耳被誉为“穷人的燕窝”,又称白木耳,是一种生长于枯木上的胶质真菌,因其色白如银,故名银耳。由于银耳所含的营养全面,且有一定的药用价值,所以历来与人参、鹿茸同具显赫声誉,被人们称为“山珍”、 “菌中明珠”。
银耳因为富含胶质、蛋白质,食物纤维、热量又低,一直是女人最天然的养颜保健品。相传,慈禧太后的四大美容方子第一道就是银耳,银耳对女性养颜保健的好处由此可见一斑。
在选购银耳时不要过度追求颜色的洁白,银耳的正常颜色是淡黄色,颜色过白的银耳可能是一些不法商家用硫化物熏白的。
材料:
银耳一朵,(先用水洗一洗,然后泡至少三个小时让他发大两陪)我是用豆浆机搅拌成糊,加入
红枣:5-6个
银耳一朵,(先用水洗一洗,然后泡至少三个小时让他发大两陪)我是用豆浆机搅拌成糊,加入
红枣:5-6个
龙眼:7-8个
枸杞:一撮~
片糖:半片
枸杞:一撮~
片糖:半片
做法:
1. 银耳一朵,先用水洗一洗,然后泡至少三个小时让他发大两陪,然后用豆浆机搅拌成糊,如果没有豆浆机可以用普通搅拌机。
2. 加入 红枣,龙眼,枸杞,片糖,中火煲半个小时就好了~
03 August 2012
五香芋頭糕
芋頭 600克
粘米粉 180克
水 3杯(750毫升)
菜油 3湯匙
蔥粒(裝飾用)酌量
調味料:
雞粉 2茶匙
五香粉 3/4茶匙
鹽 1茶匙
糖 1茶匙
胡椒粉 酌量
麻油 少許
做法:
- 準備調味料:把雞粉、五香粉、鹽、糖及胡椒粉放入1杯水中拌勻後,倒進粘米粉,徹底拌勻,加麻油少許。待用。
- 芋頭切粒。放入2杯煮滾的水(開水)中,要蓋過芋頭,煮10分鐘,見只剩下少許水,就可以。離火。倒進粘米粉漿,搞勻成一團很濃稠的半生熟粉團。
- 倒進塗了油的 8吋糕盤中。用膠刮掃平表面。用大火隔水蒸60分鐘。用筷子插入中央,如沒粉漿黏著,表示熟透。灑下蔥粒。趁熱享用。
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