23 May 2013

特浓牛乳饼






配料:

低筋面粉80克,黄油40克,全脂奶粉20克,原味甜炼乳40克

烘焙:烤箱中层,上下火180℃,约15分钟

制作过程:


1、软化的黄油、奶粉、炼乳一起放入碗里,用刮刀搅拌均匀。
2、面粉筛入碗里。
3、用刮刀拌匀或直接用手揉成面团(因面粉吸水性不同及温度不同,面团可能表现出不同的软硬度。请根据实际情况调整炼乳的用量,若面团太干,可适当加一些炼乳)。
5、摆放在烤盘上,放入预热好180℃的烤箱,烤10分钟左右,至金黄色即可。

Recipe credited by :君之 (我有更改一些)

2 comments:

Goody Egg said...

你好, 刚发现这网站,会常来坐坐哦!

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