28 September 2012

Restoran LYJ (李雄记酒家): Poon Choi @ Sungai Buloh



说到盆菜,很多人都尝试过吧~
约了好友浩浩荡荡的十人宴,去尝一尝~

之前要先预约哦~
我们订了豪华般的盆菜〉〉含有菜园肥鸡·脆皮烧鸭·椒盐大虾·家乡酿马友鱼·蠔士··卤花肉· 鱼漂·珍珠鲍贝·鸡脚·粟子·冬菇·白灵菇··还有酿蠔士·南乳排骨·澳洲车轮鲍鱼·澳洲带子·桂花翅·

 



 
 好大颗的带子哦~

盆菜都是肉类多,店家很贴心的附上两碟青菜。。。。

















我们还点了猪油渣饭~
真的是太好吃了,香喷喷的不油腻~
















其实分量很大分,我们都吃不完~
他们还有很多特别的菜肴都试不到~
如:  
 ~[李雄记的招牌茶壶汤 ]融入了猪肉、泡参和药材烹煮熬成的“猪汤”精华,可以让您补一补~
 ~还有自己动手切割【 创意满满的栋笃鸡
 ~【 一夜情 】它就是外表雪白,鱼肉鲜美有弹性的鱼啦! 伴着特制的青辣椒酱一起吃, 香辣鲜味十足!
~ 金瓜糯米饭等

 李雄记宴会厅·RESTORAN LYJ SDN BHD
PT 16-17, Jalan Perkhidmatan, Kampung Baru Sungai Buloh, 47000 Selangor.
Tel / Fax : 03-6140 2678 / 019-350 8621
Business Hour: 11am - 2.30pm, 6pm - 10pm / Closed on Monday

··········(盆菜需两天前预约)··········

 

25 September 2012

Oreo炼奶芝士小蛋糕



材料:
(
A)
蛋黄 2个
cream cheese 250g
练奶 120g

(
B)
蛋白 2个
塔塔粉 14茶匙
细砂糖 15g

(
C)
Oreo饼干 1 137 克)

做法:
1
)把12个蛋糕铁杯铺上纸托。然后把Oreo饼干铺上
2
)材料A在室温下,用搅拌机拌均匀至滑嫩。
3
)蛋白加塔塔粉打发,在加入细沙糖打至硬性发泡。(我打至湿性发泡)
4
)将蛋白霜加入做法(3)的芝士糊里轻拌均匀。
5
)将拌好的芝士糊倒入做法(2)的纸托里至8分满。 12片完整的Oreo饼干放在上面。
6
)预热烤箱160度,与水浴烘烤法,烘大约20-25分钟便可。
7
)蛋糕取出,待凉后放入冰箱数个小时后享用。

手作小语:用了爱心纸杯很温馨~

07 September 2012

《有一种精神叫萧敬腾》

被赋予浑厚高亢且充满感染力的嗓音,萧敬腾即将登陆马来西亚,二度开办他的个人巡回演唱会《有一种精神叫萧敬腾》。

其巡回演唱会自2012年2月起正式开跑,爆发力十足的音乐盛会让整个巡回首站--台 北小巨蛋HIGH翻了。演唱会从舞台制作至灯光、音响设备等皆经过一番精心设计与安排,外加萧敬腾摇滚、厚实及爆发力的唱腔,势必为歌迷们带来既神秘又强 烈的视听震撼。此外,演唱会也少不了萧敬腾挑战不同曲目的环节。且其慢歌环节更添加新元素,找来管弦乐队搭配萧氏情歌,希望能为'萧帮'粉丝们打造一场结 合完美与超值视听享受的演出。

这场巡回演唱会已到过香港、上海、澳门、北京、悉尼和新加坡等地,造就了多场的音乐震撼。至今他带给我们的惊喜与记忆,仍在我们的血液脉搏里蠢蠢欲动。冠 有“华语乐坛新世代天王” 的萧敬腾,出道仅4年便在中文乐坛交出亮眼成绩。他秉持着对音乐的坚持、真诚、勇敢及超越极限的想法,充实地发挥了他“萧敬腾”独有的精神。

谈及萧敬腾,他于2007年参加台湾电视歌唱选秀节目《超级星光大道》一战成名。首张专辑于08年发行后,其销量在台湾、香港、中国及新马地区皆屡创佳 绩。随后,萧敬腾更跨足演艺圈,担任电影《杀手欧阳盆栽》男主角,并凭此电影处女作荣获2012年《香港电影金像奖》最佳新演员奖,成为歌影双栖的艺人。

以上是从官方网站撰。

全场爆满哦~
萧式音乐真的是超级棒!!
爆发力十足的唱腔已值回门票了,还带了超级乐队!

他~说话还是一句一句的〉〉〉〉还记得他在星光里说没两句就哭吗?
现场和歌迷的精彩对白~

萧敬腾: 你们准备好了吗?
全场歌迷:欢呼声大起 1。。。。
萧敬腾: 你们准备好了吗?
全场歌迷:欢呼声大起 2。。。。
歌迷:萧敬腾。。。我爱你!
萧敬腾:me too....
歌迷:me three, four.....
歌迷:嫁给我!
萧敬腾:压力!!

这就是他~
我们最后一分钟才买票,所以四个人都坐在不同的地方~
但是一点也不会觉得闷哦~ 超 High 的!
尤其我隔壁的小姐太太们超会喊哦~

看完了,还很有兴致去买了他的专辑~