12 March 2015

Mizuiro Ramen-Coffee @ Bandar Manjalara Kepong

下雨天,来个热腾腾的拉面是不错的选择。
这次选了孤立在中餐厅围绕的这家日本拉面店。
这家拉面的面条可不是平时我们吃的哦,他是采用无漂白面粉制成的。

店家有话说:
We use unbleached french flour and rye flour to make our ramen daily. Unbleached means less white, denser, and grainy. Its flavour, colour, and texture are deeper and more complex than the usual one.

室内装潢是温馨木制~

餐牌也是木制风~
  

Tonkotsu Ramen RM16.00
猪骨熬出来浓郁的汤底,配上弹性刚刚好的面条,好吃!

 Shoyu Ramen Ori RM15.00
汤底也不错~

Gyoza RM10.00
里面的鲜肉调味,很好吃!

Mizuro Ramen + Coffee
No。49, Jalan9/62A,
Bandar Manjalara, Kepong,
Kuala Lumpur。
 019-293 0149

Bmon Cafe @ Kota Damansara

忙了整天的星期日,梳洗完毕,隐隐中好像问到咖啡香味,难道我中了咖啡毒?
那时大概晚上9点多了,很多平时去的咖啡店都接近关门了啦~
真的很想出门去,又是38妇女节,有借口去庆祝咯~

网上找了又找,终于找到了这家Bmon Cafe, 营业时间和合适 12pm - 12am.




很棒的漫画~
 

 

二楼门口~

 幸好还营业着^^

好喜欢这个座位!

 最后选了这里坐~




Soya Latte RM10.
很浓郁的豆奶,适合对牛奶敏感的人。

我点了Almond Latte RM11.
店家推荐的,不错很香浓~

Cheezy Cheese Waffle RM16.90.
每次都吃甜的Waffle, 今天就试看看咸的。

Waffle 配上乳酪,出奇的好吃!
香脆的外皮,好好吃~
香菇炒蛋,建议把香菇换成butter mushroom会更好。
香菇的味道盖过一切~

Bmon Cafe
No. 8-1, Jalan PJU 5/20b,
The Strand Kota Damansara,
47810 Petaling Jaya, Selangor.
03-6158 9993
12pm-12am

06 March 2015

Magnum Mixed Nuts Waffle



可以做2个松饼


120g  低筋面粉
1/2茶 发粉
2粒    蛋
20g    砂糖
1/2杯 牛奶
50g    融化牛油
水适量
1茶匙香草香精(我没加)

做法:
1. 先把牛油融化。打散鸡蛋成蛋液。
2. 在蛋液里加入砂糖,牛奶,香草精,搅拌然后加入面粉和发粉,最后加入融化的牛油。
3. 把浆也倒入预热的松饼模型炉,烘至金黄色即可。